梅干菜青椒炒鱿鱼的做法 梅干菜青椒炒鱿鱼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

梅干菜青椒炒鱿鱼的做法步骤

• 1、材料：青椒、梅干菜（已洗净）、鱿鱼（已洗净切开）、姜片

• 2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

• 3、放在案板上切开，待用。

• 4、将姜片搁入清水锅中煮开。

• 5、随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。

• 6、焯一下，捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。

• 8、接着，合入已洗净的梅干菜翻炒翻炒至青椒断生。

• 9、然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。

• 10、最后，加适量的盐。

• 11、加适量的鸡精。

• 12、调味炒匀，即成。

• 13、出锅装盘。