银鱼干蛋炒饭的做法 银鱼干蛋炒饭怎么做

“银鱼干蛋炒饭，儿子吃了三分之二，平时又不见他那么爱吃饭！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

银鱼干蛋炒饭的做法步骤

• 1、银鱼干泡软。

• 2、红萝卜、葱、香菜切粒。

• 3、下点油，下姜爆香。

• 4、放银鱼干炒出香味，盛起待用。

• 5、煎熟鸡蛋，弄碎，盛起待用。

• 6、下点油，稍为把红萝卜粒炒一下。

• 7、把白饭倒进去，下用调味料与水调好的汁倒在饭里。炒均匀。

• 8、最后下葱粒，香菜粒。

• 9、鱼香，蛋香，饭香，，，，就是香。