热菜

双菇烧鹌鹑蛋的做法双菇烧鹌鹑蛋怎么做

飘香香热菜 1.7W

双菇烧鹌鹑蛋的做法双菇烧鹌鹑蛋怎么做

食材明细

主料

香菇（适量）
口蘑（适量）
胡萝卜 （适量）
鹌鹑蛋 （适量）
葱（适量）
肥肉（适量）
蒜姜（适量）

辅料

酱油（适量）
蚝油（适量）
胡椒（适量）
油盐（适量）

咸鲜（口味）
烧（工艺）
廿分钟（耗时）
简单（难度）

双菇烧鹌鹑蛋的做法步骤

1、食材洗净,鹌鹑蛋煮熟剥壳.
2、双菇胡萝卜切大丁,肥肉蒜姜切小薄片.
3、锅中水烧开,放入双菇胡萝卜稍煮2分钟沥起.
4、锅放少许油,然后放入肥肉片煸香,再放姜蒜.
5、放入鹌鹑蛋稍炒,加蚝油酱油盐,少许水煮入味.
6、再放双菇胡萝卜丁烧熟,加胡椒葱.
7、出锅装盘即好.

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