葡挞跟蛋挞有啥区别 飘香香 专业问答 7.6K 大中小设置文字大小 1、做法不同。葡挞采用的是西式糕点做法,层层分明;而蛋挞则是用鸡蛋,水,糖,面粉等简单制作而成,工序上没有葡挞复杂。2、口感不同。葡挞因有酥皮,所以吃起来酥脆可口,外观上也层层叠叠;而蛋挞因为有蛋黄奶油等材料的加入,吃上去更加软糯嫩滑。 TAG标签:葡挞 蛋挞 #