姜丝炒肉的做法 姜丝炒肉怎么做

“生姜有开胃健脾促进食欲的功效，夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

姜丝炒肉的做法步骤

• 1、食材备好。

• 2、里脊肉切成细条加料酒生抽少许淀粉抓匀腌制5分钟。

• 3、姜切丝，红辣椒切丝。

• 4、起锅，倒适量的油，放入肉丝迅速滑散。

• 5、炒制肉丝变色。

• 6、加入姜丝发翻炒均匀。

• 7、加入辣椒丝翻炒，并且稍微点一些热水。

• 8、加入少许蚝油炒匀。

• 9、加适量盐炒匀即可出锅。

• 10、做好的非常美味的下饭菜。