青红椒姜丝炒毛肚的做法 青红椒姜丝炒毛肚怎么做

“麻辣下饭。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青红椒姜丝炒毛肚的做法步骤

• 1、毛肚切丝。

• 2、青红椒，姜丝。

• 3、水开倒一点料酒，毛肚放进去烫一下捞出过凉，

• 4、锅适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

• 5、适量红油辣椒。

• 6、炒一下。

• 7、倒入青红椒。

• 8、翻炒两下，加入半勺开水，适量盐，生抽，白胡椒粉调味。

• 9、倒入毛肚。

• 10、翻炒十几秒关火盛出。

• 11、成品。

• 12、成品。