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姜葱炒羊肉的做法 姜葱炒羊肉怎么做

姜葱炒羊肉的做法 姜葱炒羊肉怎么做

食材明细

主料
  • 去皮羊肉 (400克)
  • (15克)
  • (40克)
辅料
  • (少许)
  • (适量)
  • 鸡精 (2克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 沙茶 (1小袋)
  • 酒糟 (1汤匙(约25克))
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

姜葱炒羊肉的做法步骤

  • 姜葱炒羊肉的做法 姜葱炒羊肉怎么做 第2张

    1、羊肉切薄片腌制好备用。

  • 姜葱炒羊肉的做法 姜葱炒羊肉怎么做 第3张

    2、锅烧热下油、葱、姜、酒糟炒香。

  • 姜葱炒羊肉的做法 姜葱炒羊肉怎么做 第4张

    3、下羊肉、沙茶继续煸炒。

  • 姜葱炒羊肉的做法 姜葱炒羊肉怎么做 第5张

    4、加入鸡精、胡椒粉等调味,继续煸炒,全程不加水。

  • 姜葱炒羊肉的做法 姜葱炒羊肉怎么做 第6张

    5、淋上香油出锅。

  • 姜葱炒羊肉的做法 姜葱炒羊肉怎么做 第7张

    6、装盘。