嫩姜炒鸡肉丝的做法 嫩姜炒鸡肉丝怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

嫩姜炒鸡肉丝的做法步骤

• 1、鸡肉去皮。

• 2、切丝。

• 3、姜切好。

• 4、鸡肉里面放淀粉、姜、蚝油、生抽、胡椒粉。

• 5、拌匀，淋上一勺玉米油锁着水分，腌制20分钟。

• 6、嫩姜洗净。

• 7、切好。

• 8、蒜末、香葱切好。

• 9、锅内放油烧热，倒入蒜末炒香。

• 10、倒入鸡肉翻炒。

• 11、鸡肉炒熟。

• 12、倒入嫩姜翻炒均匀。

• 13、放盐。

• 14、放蚝油。

• 15、放生抽。

• 16、翻炒均匀即可。

• 17、撒香葱。

• 18、成品。

• 19、美味下饭。