子姜可以炒牛肉丝吗 飘香香 专业问答 2.86W 大中小设置文字大小 可以。把子姜洗净,切成薄厚相同的薄片,直接把子姜片放入锅里煸炒,需要注意的是,炒制姜片时不要放油,一定要反复煸炒,直到把子姜的香味煸炒出来即可。放入牛肉之前顺着锅边倒入适量的食用油以及各种食材一起下锅,大火爆炒,炒熟即可出锅。 TAG标签:牛肉 #