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姜丝肉丸的做法 姜丝肉丸怎么做

姜丝肉丸的做法 姜丝肉丸怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (300g)
辅料
  • 姜丝 (50g)
  • 淀粉 (80g)
  • (适量)
  • 五香粉 (1匙)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

姜丝肉丸的做法步骤

  • 姜丝肉丸的做法 姜丝肉丸怎么做 第2张

    1、五花肉末。

  • 姜丝肉丸的做法 姜丝肉丸怎么做 第3张

    2、姜丝。

  • 姜丝肉丸的做法 姜丝肉丸怎么做 第4张

    3、红薯粉,面粉也可以。

  • 姜丝肉丸的做法 姜丝肉丸怎么做 第5张

    4、将肉末、姜丝、五香粉、酱油、淀粉、鸡精、盐,一起搅拌。

  • 姜丝肉丸的做法 姜丝肉丸怎么做 第6张

    5、拌匀的肉末。

  • 姜丝肉丸的做法 姜丝肉丸怎么做 第7张

    6、做成小丸子放油锅炸。

  • 姜丝肉丸的做法 姜丝肉丸怎么做 第8张

    7、炸至金黄色。

  • 姜丝肉丸的做法 姜丝肉丸怎么做 第9张

    8、捞起。

  • 姜丝肉丸的做法 姜丝肉丸怎么做 第10张

    9、成品。放了姜丝的肉丸子,满口姜的香味,寒冷的冬天可为身体增加热量,逼走寒气。