包菜炒腊肉的做法 包菜炒腊肉怎么做

“简单易做，好吃下饭”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

包菜炒腊肉的做法步骤

• 1、葱切片，干红辣椒切小段，腊肉切小薄片

• 2、包菜手撕成小块，过水焯至断生，捞出，攥干水份备用

• 3、锅中放入适量植物油，放入腊肉片，炒出油，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，放入葱片，干红辣椒翻炒出香味

• 4、放入包菜，加入半勺糖，一勺生抽

• 5、大火翻炒均匀关火出锅

• 6、成品。