腊肉炒手撕包菜的做法 腊肉炒手撕包菜怎么做

“腊肉咸香，包菜清甜嫩滑，色泽鲜艳，看着蛮有食欲的，是一道美味的下饭菜！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉炒手撕包菜的做法步骤

• 1、包菜清洗干净，用手撕成小块。

• 2、腊肉用热水烫下，切成薄片，红椒洗净去蒂去籽切成小块，姜切片备用。

• 3、热锅倒入适量花生油，下姜片及腊肉小火煸炒至金黄色。

• 4、下红椒翻炒片刻。

• 5、下包菜大火翻炒。

• 6、待包菜炒至八分熟时，放入适量盐及生抽调味。

• 7、出锅装盘，成品。

• 8、成品。