蕨菜炒腊肉的做法 春季野菜#蕨菜炒腊肉# 蕨菜炒腊肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蕨菜炒腊肉的做法步骤

• 1、自然的馈赠蕨菜

• 2、蕨菜洗净下锅焯水煮熟

• 3、用清水冲凉

• 4、撕开

• 5、辣椒切段，蕨菜挤干水份切段

• 6、腊肉切片（腊肉是煮过的）

• 7、起油锅倒入适量底油下腊肉煸炒出油盛出备用

• 8、下辣椒段爆香

• 9、加入蕨菜翻炒均匀，加入少许盐和鸡粉调味炒至水分收干

• 10、加入腊肉翻炒出香味即可

• 11、成品。

• 12、成品。