板栗烧仔鸡的做法 家庭制作板栗烧仔鸡 板栗烧仔鸡怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

板栗烧仔鸡的做法步骤

• 1、将买回来的仔鸡切块洗净沥干水分后备用，买新鲜板栗回来剥好皮备用，我嫌麻烦直接在超市买的板栗米。

• 2、将锅烧热加入适量色拉油。

• 3、将事先切好的姜片和大葱放入煸炒出香味。

• 4、倒入鸡块继续煸炒，将鸡块肉收紧。

• 5、加入适量食盐和八角、桂皮继续煸炒。

• 6、倒入适量料酒继续煸炒。

• 7、、倒入适量老抽继续煸炒。

• 8、倒入板栗米继续煸炒。

• 9、再加上整整一听啤酒。

• 10、盖上锅盖焖烧，直到啤酒汁水收得差不多了就可以出锅食用了。