板栗烧公鸡的做法 板栗烧公鸡怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

板栗烧公鸡的做法步骤

• 1、新鲜的公鸡处理干净，焯水后捞出备用。

• 2、锅中油预热，放入姜蒜炒香。

• 3、放入鸡块煸炒，鸡块炒着两边有点微黄。

• 4、放入板栗。

• 5、放入老抽翻炒。

• 6、从锅边沿倒入适量清水，盖过鸡块即可，大火煮开，转小火焖煮30分钟。

• 7、倒入一勺盐翻炒，小火焖煮10分钟即可。

• 8、成品图。