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泡椒木耳肉丝的做法 泡椒木耳肉丝怎么做

泡椒木耳肉丝的做法 泡椒木耳肉丝怎么做

开胃家常菜

食材明细

主料
  • 肉丝 (250g)
  • 泡菜泡椒 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 芹菜 (适量)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

泡椒木耳肉丝的做法步骤

  • 泡椒木耳肉丝的做法 泡椒木耳肉丝怎么做 第2张

    1、准备食材,肉用酱油与淀粉搅拌腌制十分钟,泡菜和泡椒按自己口味调配,,木耳泡发切丝,芹菜切丁

  • 泡椒木耳肉丝的做法 泡椒木耳肉丝怎么做 第3张

    2、热锅下肉丝少量泡菜入味,八分熟起锅

  • 泡椒木耳肉丝的做法 泡椒木耳肉丝怎么做 第4张

    3、淋一点蚝油备用,控油,

  • 泡椒木耳肉丝的做法 泡椒木耳肉丝怎么做 第5张

    4、泡菜下锅炒出香味

  • 泡椒木耳肉丝的做法 泡椒木耳肉丝怎么做 第6张

    5、木耳,芹菜下锅翻炒,倒一点热水,防止木耳爆起来炒熟后放盐适量

  • 泡椒木耳肉丝的做法 泡椒木耳肉丝怎么做 第7张

    6、肉丝下锅翻炒均匀起锅要快,不然肉就老了