螺丝椒木耳炒草菇的做法 螺丝椒木耳炒草菇怎么做

“微辣，咸鲜，木耳入味儿，草菇鲜嫩，儿子超爱的一道下饭菜😍😋”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

螺丝椒木耳炒草菇的做法步骤

• 1、草菇适量。

• 2、泡发的黑木耳和螺丝椒。

• 3、螺丝椒和红椒切菱形片。（没有想到螺丝椒很辣，换上一个红椒）

• 4、草菇洗净切片。

• 5、锅内适量水烧开，草菇焯一下水捞出。（不用控水，多出的汤汁很鲜美）

• 6、黑木耳也放入焯一小会儿捞出。

• 7、锅内适量油烧热，葱姜蒜，麻椒炒出香味儿。

• 8、青红椒放入翻炒两下。

• 9、黑木耳，焯过水的草菇连同汤汁一起倒入，翻炒几下。

• 10、适量盐，鸡精调味。

• 11、翻炒均匀关火盛出。

• 12、成品。

• 13、成品。