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青椒木耳炒肉皮的做法 青椒木耳炒肉皮怎么做

青椒木耳炒肉皮的做法 青椒木耳炒肉皮怎么做

食材明细

主料
  • 木耳 (3把)
  • 青椒 (2个)
  • 肉皮 (5块)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 大香粉 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

青椒木耳炒肉皮的做法步骤

  • 青椒木耳炒肉皮的做法 青椒木耳炒肉皮怎么做 第2张

    1、肉皮加入淀粉,盐,鸡精,蒸肉粉,酱油,醋,腌制,木耳泡发,青椒切丝

  • 青椒木耳炒肉皮的做法 青椒木耳炒肉皮怎么做 第3张

    2、葱姜蒜切丝,锅内热油呛锅

  • 3、先下入腌制好的肉皮翻炒,再把木耳和青椒一起下入
  • 4、加入大香粉,花椒粉,姜粉,十三香,(可加入少许水防止粘锅),
  • 5、翻炒几分钟后加入少量盐和醋即可出锅