蒜黄木耳炒肉丝的做法 蒜黄木耳炒肉丝怎么做

“微辣，咸鲜，下饭小菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜黄木耳炒肉丝的做法步骤

• 1、适量猪肉切成丝。

• 2、加入一点盐，生抽，生粉。

• 3、用筷子拌匀。

• 4、蒜黄择洗净，切三指段。

• 5、黑木耳泡发焯一下水捞出。

• 6、锅内适量油，肉丝倒入，小火加热。这样肉很嫩😋

• 7、肉丝变白盛出。

• 8、锅内留底油，姜，花椒，小米椒炒香。

• 9、蒜黄和木耳放入。

• 10、翻炒两下。

• 11、肉丝倒入翻炒一下。

• 12、适量盐，鸡精调味。

• 13、大火翻炒均匀关火盛盘。

• 14、成品。

• 15、成品。