酱烧鳗鱼的做法 酱烧鳗鱼怎么做 飘香香 热菜 2.84W 大中小设置文字大小 “鳗鱼是东洋主力食材。日式照烧，火烤为主，中国则主要是清蒸。今天教大家酱烧，简单入味。——猫哥” 食材明细主料鳗鱼 （一斤）生姜 （一块）大蒜 （4个）大葱 （小段）酒 （5g）辅料料酒 （10g）生抽 （20g）白糖 （一勺）盐 （少许）咸鲜 （口味）烧 （工艺）一小时 （耗时）高级 （难度）酱烧鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼切段，加盐、料酒和生姜腌制半小时2、倒油，中火烧热，鳗鱼下锅，两面煎到金黄，起锅3、倒少许油，生姜葱段和大蒜下锅爆香4、倒入料酒、生抽、老抽、白糖和水5、下鳗鱼烧制10分钟6、滴入白酒和醋，起锅7、装盘，撒上一点辣椒圈 TAG标签：鳗鱼 酱烧鳗鱼怎么做 酱烧鳗鱼的做法 酱烧鳗鱼 酱烧鳗鱼的做法步骤 酱烧 酱烧鳗鱼怎么做好吃 酱烧鳗鱼的家常做法 酱烧鳗鱼的最正宗做法 #
