三丁腊肠焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山药 ：一段
大米 ：100
腊肠 ：2根
玉米青豆 ：50

辅料

料酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.大米淘洗干净后浸泡一会

2.山药去皮切丁，腊肠也切成小丁

3.把玉米青豆腊肠山药丁倒入锅内加适量的油盐料酒搅拌均匀

4.大火烧开后转小火焖十分钟左右即可，喜欢吃锅巴的再多焖一会儿

烹饪技巧

用小号的煲焖饭，稍微焖久些，下面会有一层香脆的锅巴，好吃得不得了