家常烧狗扛鱼的做法 家常烧狗扛鱼怎么做 飘香香 热菜 1.34W 大中小设置文字大小 “狗扛鱼是底层鱼,生长于海水中。皮肤呈灰色或灰背腹黄色,体形似胡萝卜,头大而扁,略似淡水鲇鱼,嘴大但无须。而尾部很细。成鱼能有一尺多长,微黄色、肉质细嫩,味道极鲜。” 食材明细主料狗扛鱼 (3斤)辅料葱 (10克)姜 (5克)蒜 (10克)猪肥肉 (适量)水 (适量)配料酱油 (10克)糖 (5克)醋 (5克)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)家常烧狗扛鱼的做法步骤1、狗扛去内脏洗净。2、从中间切成两段。3、狗扛的肝很肥,炖着吃很鲜美。4、葱切段,姜切片,蒜用刀拍一下,热锅下油,先放入猪肉炒至出油。5、在放入狗扛翻炒10秒钟。6、在加入酱油,葱姜,蒜,糖,醋,水翻炒均匀,大火烧开。7、转小火盖盖炖15分钟出锅即可。 TAG标签:家常烧狗扛鱼的做法步骤 家常烧狗扛鱼的家常做法 烧狗 家常烧狗扛鱼的做法 家常烧狗扛鱼 家常烧狗扛鱼的最正宗做法 家常 家常烧狗扛鱼怎么做 家常烧狗扛鱼怎么做好吃 #