炒鲮鱼肉饼的做法 黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼 炒鲮鱼肉饼怎么做

“老爸说好久没吃木耳了，于是晚上就煮了这道黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒鲮鱼肉饼的做法步骤

• 1、干的黑木耳泡发，洗干净，撕成小块。锅里放入蒜沫、油，倒入黑木耳，加少许盐、鸡粉爆炒。然后加入适量清水，盖上锅盖，调中小火焖煮3分钟。

• 2、鲮鱼肉饼切成条，与西芹一起倒入锅中，再放入少许盐、黑胡椒粉，翻炒一下。然后盖上锅盖，煮大概5分钟。

• 3、开锅后，倒入少许生抽，炒匀即可装盘。（如此时水分较多，可用生粉打芡）

• 4、滑爽的木耳西芹炒鲮鱼肉饼就完成啦！