私房菜

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鲮鱼麦菜的做法 鲮鱼麦菜怎么做

鲮鱼麦菜的做法 鲮鱼麦菜怎么做

豆豉鲮鱼炒麦菜是吃饭常点菜,但因为这次麦菜是自己在阳台种的,太嫩了,经不起炒制,所以我用过水的方式,美味又清新。

食材明细

主料
  • 豆豉鲮鱼罐头 (1个)
  • 麦菜 (300克)
辅料
  • (1茶匙)
  • (2茶匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲮鱼麦菜的做法步骤

  • 鲮鱼麦菜的做法 鲮鱼麦菜怎么做 第2张

    1、备:麦菜,豆豉鲮鱼罐头

  • 鲮鱼麦菜的做法 鲮鱼麦菜怎么做 第3张

    2、煮沸水,加少许盐和油,可以让青菜颜色更绿

  • 鲮鱼麦菜的做法 鲮鱼麦菜怎么做 第4张

    3、入麦菜,轻轻拔散,熄火;同时另取锅加热豆豉鲮鱼罐头

  • 鲮鱼麦菜的做法 鲮鱼麦菜怎么做 第5张

    4、快速夹出麦菜装盘,去掉多余水份

  • 鲮鱼麦菜的做法 鲮鱼麦菜怎么做 第6张

    5、把已加热的豆豉鲮鱼浇于麦菜面上即可

  • 鲮鱼麦菜的做法 鲮鱼麦菜怎么做 第7张

    6、成品