原壳风味鸡蛋布丁的做法 大人小孩都爱吃的甜点——原壳风味鸡蛋布丁 原壳风味鸡蛋布丁怎么做

“鸡蛋布丁香滑质嫩，入口即化，味道香浓，是大人小孩都爱吃的甜点。布丁主要用鸡蛋牛奶加一些糖制作而成，非常简单，而今天这款超嫩，制作恰到好处的布丁是采用烤箱制作而成，真的是非常嫩滑哦”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

原壳风味鸡蛋布丁的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、将鸡蛋尖的一头戳个洞，然后用小剪刀轻轻剪开，倒出鸡蛋液

• 3、取一个鸡蛋液的量，将蛋液打散，牛奶加入细砂糖搅拌至糖溶化后

• 4、将蛋液倒入牛奶中

• 5、混合的蛋液跟牛奶过筛两遍以上，成为细腻无杂质的牛奶鸡蛋液

• 6、倒入蛋壳中，八九分满，烤箱提前预热，烤盘装入水，水要到模具的一半，将鸡蛋壳放在饼干模上固定住，放入烤箱，上下火165度，烤30分钟左右

• 7、成品图

• 8、成品图