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黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做

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今早准备去买菜的时候碰到大哥正准备出门!他问我今天吃什么?我说要么红烧肉要么就猪脚!我要吃那个猪脚!我就知道大哥就是一个肉食动物!

食材明细

主料
  • 猪脚 (400g)
辅料
  • 黄豆 (一小碗)
配料
  • 八角 (2颗)
  • 草果 (1个)
  • 桂皮 (一小段)
  • 百香果 (1个)
  • (4瓣)
  • (一小块)
  • 红曲米 (1.5g)
  • 酱油 (20g)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄豆煲猪脚的做法步骤

  • 黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做 第2张

    1、猪脚切块飞水备用!

  • 黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做 第3张

    2、备好各种卤料!

  • 黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做 第4张

    3、在砂锅中放入250g清水倒入酱油!

  • 黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做 第5张

    4、放入卤料!

  • 黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做 第6张

    5、倒入猪脚!

  • 黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做 第7张

    6、倒入泡好的黄豆!

  • 黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做 第8张

    7、加盖大火煮开后转小火煮1个小时左右!

  • 黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做 第9张

    8、在煮得差不多的时候放入适量的盐就可以了!

  • 黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做 第10张

    9、颜色是不是很诱人啊!