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栗子豆干烧猪脚的做法 🌰栗子豆干烧猪脚 栗子豆干烧猪脚怎么做

栗子豆干烧猪脚的做法 🌰栗子豆干烧猪脚 栗子豆干烧猪脚怎么做

食材明细

主料
  • 猪后腿 (1个)
  • 豆干 (1块)
  • 栗子 (100克)
  • 冰糖 (2汤匙)
  • 八角 (2个)
  • 桂皮 (2段)
辅料
  • 米酒 (1勺)
  • 五香粉 (1汤匙)
  • 大蒜 (1棵)
  • 生姜 (1块)
  • 酱青 (1勺)
  • 酱油 (2汤匙)
  • (1茶匙)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

栗子豆干烧猪脚的做法步骤

  • 栗子豆干烧猪脚的做法 🌰栗子豆干烧猪脚 栗子豆干烧猪脚怎么做 第2张

    1、准备原料,猪脚先绰水捞出

  • 栗子豆干烧猪脚的做法 🌰栗子豆干烧猪脚 栗子豆干烧猪脚怎么做 第3张

    2、将姜、蒜、八角、桂皮放入高压锅,加少许清水。不需要太多

  • 栗子豆干烧猪脚的做法 🌰栗子豆干烧猪脚 栗子豆干烧猪脚怎么做 第4张

    3、然后再加米酒

  • 栗子豆干烧猪脚的做法 🌰栗子豆干烧猪脚 栗子豆干烧猪脚怎么做 第5张

    4、加入五香粉,盖高压锅压20分钟!

  • 栗子豆干烧猪脚的做法 🌰栗子豆干烧猪脚 栗子豆干烧猪脚怎么做 第6张

    5、出了高压锅,入炒锅,加入板栗和豆干。然后加酱油

  • 栗子豆干烧猪脚的做法 🌰栗子豆干烧猪脚 栗子豆干烧猪脚怎么做 第7张

    6、盖盖子焖一下,收至浓稠的汤汁,放盐调味即可

  • 栗子豆干烧猪脚的做法 🌰栗子豆干烧猪脚 栗子豆干烧猪脚怎么做 第8张

    7、OK,开吃