韭香鱿鱼蛏子的做法 韭香鱿鱼蛏子怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
韭香鱿鱼蛏子的做法步骤
1、主要原料。
2、鱿鱼切丝备用。
3、将鱿鱼丝焯水。
4、蛏子在沸水中烫熟。
5、蛏子去壳,去除杂质。
6、韭菜洗净切段。
7、姜丝炝锅。
8、炝出香味,放入鱿鱼和蛏子。
9、烹入料酒,放入白胡椒粉,盐。快速翻炒。
10、出锅前放韭菜段炒匀即可。
11、韭香鱿鱼蛏子。
1、主要原料。
2、鱿鱼切丝备用。
3、将鱿鱼丝焯水。
4、蛏子在沸水中烫熟。
5、蛏子去壳,去除杂质。
6、韭菜洗净切段。
7、姜丝炝锅。
8、炝出香味,放入鱿鱼和蛏子。
9、烹入料酒,放入白胡椒粉,盐。快速翻炒。
10、出锅前放韭菜段炒匀即可。
11、韭香鱿鱼蛏子。