美味的腊肠鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

油 ：5ml
腊肠 ：1条
鸡蛋 ：1个
米饭 ：1杯

辅料

酱油 ：5ml

具体步骤

1.腊肠冲下水，去掉薄膜

2.切成一片片

3.油慢慢炸会，我喜欢炸久点口感好点。

4.炸好的腊肠。

5.鸡蛋炒，弄开成一小块小块。

6.分成小小块

7.米饭下，快速的火弄小点。按压米饭混合鸡蛋。如果是隔夜的饭，下去后靠本身锅里的油大力按压米饭混合，如果还是太硬，下点点油，不要水，下了水口感差点。。

8.混合。。

9.下入腊肠炒混合，下入点酱油。炒至。炒至米饭都有酱油色。米饭在锅内会条，就好了

10.完工。如果要好看。弄个碗装满，倒在盘子上，如果有点葱下更好。

烹饪技巧

我腊肠喜欢去掉外面的膜，如果是隔夜饭下去炒时尽量不要加水弄点油大力把他压成一粒粒。