韭菜花炒蛏子的做法 韭菜花炒蛏子怎么做

“即便是简单家宴，桌上也不能少了海鲜。花花的旁边有一道清蒸螃蟹，再来一道韭菜花炒蛏子，伴你度过欢乐时光。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜花炒蛏子的做法步骤

• 1、食材：蛏子（已清洗）、韭菜花（已清洗切段）、姜片、干辣椒（已剪开）

• 2、烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。

• 3、接着，下入已清洗好的蛏子，加适量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、然后，合入切好的韭菜花翻炒翻炒至蛏子开口。

• 6、最后，加适量的生抽。

• 7、加适量的盐。

• 8、调味炒匀，即成。