![快手咖啡蛋糕怎么做好吃又简单]( "快手咖啡蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
红糖 ：
45 绵白糖 ：
45 酸奶 ：
40肉桂粉 ：
1 低筋面粉 ：
75 黄油 ：
70鸡蛋液 ：
30 中筋面粉 ：
60香草精 ：
2滴 辅料
泡打粉 ：
1.5g盐 ：
1小撮 具体步骤
![快手咖啡蛋糕怎么做好吃又简单 第2张]( "快手咖啡蛋糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.将中粉、红糖、肉桂粉、40g黄油放一起
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2.混合至颗粒状，放冰箱冷藏一小时
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3.绵白糖和30g黄油放一起搅打
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4.分两次加入蛋液，滴2滴香草精（可选）
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5.拌匀后倒入酸奶
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6.拌匀后筛入低粉和泡打粉，再加入一小撮盐
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7.拌至无干粉
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8.倒入模具
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9.表面撒上冷藏过的黄油红糖碎，烤箱180度，17～20min
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10.成品
![快手咖啡蛋糕怎么做好吃又简单 第12张]( "快手咖啡蛋糕怎么做好吃又简单 第12张")
11.成品
烹饪技巧
无
