美味的素食玉米粒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

素食玉米粒就是把玉米粒拿出来炒着吃，这样的话是非常的好吃的，很多玉米炒出来有种甜甜的味道，那么这就要看你选择什么样的玉米i了，因为玉米也有甜的，有不甜的，不过我觉得 甜玉米倒是很好吃的，今天的这个素食玉米粒炒的话如果再加点腰果的话可能会更加好吃哦

主料

腰果 ：适量
玉米 ：适量
黄瓜 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

生姜 ：适量
盐 ：适量
非转基因植物油 ：适量
蘑菇精 ：适量

具体步骤

1. 玉米煮熟后剥粒；黄瓜和胡萝卜连皮切成丁。

2. 腰果略用油炸一下，控干后备用。

3. 起锅热少许油，爆香姜末，先倒入胡萝卜丁炒至七、八成熟后，再放入玉米粒、腰果、黄瓜丁翻炒，最后用盐、蘑菇精调味即可。

烹饪技巧

喜欢非转基因的童鞋要注意了，市售玉米很多是转基因的了，油脂也要留意。