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韭菜芽炒蛏子的做法 韭菜芽炒蛏子怎么做

韭菜芽炒蛏子的做法 韭菜芽炒蛏子怎么做

食材明细

主料
  • 韭菜 (75克)
  • 蛏子 (375克)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭菜芽炒蛏子的做法步骤

  • 韭菜芽炒蛏子的做法 韭菜芽炒蛏子怎么做 第2张

    1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、蛏子(已洗净焯熟)、胡萝卜丝

  • 韭菜芽炒蛏子的做法 韭菜芽炒蛏子怎么做 第3张

    2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。

  • 韭菜芽炒蛏子的做法 韭菜芽炒蛏子怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。

  • 韭菜芽炒蛏子的做法 韭菜芽炒蛏子怎么做 第5张

    4、接着,合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

  • 韭菜芽炒蛏子的做法 韭菜芽炒蛏子怎么做 第6张

    5、然后,合入剥好的蛏子翻炒一下

  • 韭菜芽炒蛏子的做法 韭菜芽炒蛏子怎么做 第7张

    6、最后,加适量的盐。

  • 韭菜芽炒蛏子的做法 韭菜芽炒蛏子怎么做 第8张

    7、加适量的味精。

  • 韭菜芽炒蛏子的做法 韭菜芽炒蛏子怎么做 第9张

    8、调味炒匀,即成。