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韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做

韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做

食材明细

主料
  • 韭菜 (45克)
  • 鱿鱼 (1条)
  • 香干 (3块)
辅料
  • 姜丝 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤

  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做 第2张

    1、食材:韭菜花。

  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做 第3张

    2、鱿鱼。

  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做 第4张

    3、香干。

  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做 第5张

    4、姜丝。

  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做 第6张

    5、将韭菜花清洗一下捞出。

  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做 第7张

    6、放在案板上切成段,待用。

  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做 第8张

    7、将鱿鱼去内脏去皮洗净捞出。

  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做 第9张

    8、放在案板上切开,待用。

  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做 第10张

    9、将香干放在案板上切开,待用。

  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做 第11张

    10、烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。

  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做 第12张

    11、随后,下入切好的鱿鱼,加点料酒翻炒一下。

  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做 第13张

    12、接着,合入切好的香干和韭菜花翻炒翻炒。

  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做 第14张

    13、然后,加点盐、鸡精。

  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做 第15张

    14、调味炒匀,即成。