清蒸鲶鱼的做法 清蒸鲶鱼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

清蒸鲶鱼的做法步骤

• 1、鲶鱼坎块洗干净备用。

• 2、姜，葱切好。

• 3、鱼块摆在蒸盘上，摆上一些姜丝，撒一点料酒，蒸锅水烧开，上锅蒸两分钟。

• 4、这时候会有很多的水出来将水全部倒掉。

• 5、加入酱油，少量盐，姜丝和葱，上锅蒸十分钟。

• 6、出锅。