家庭版素馅包子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：两小碗
酵母粉 ：适量
韭菜 ：一小把
鸡蛋 ：2个
胡萝卜 ：1根
黑木耳 ：少许
香菇 ：少许
虾米 ：少许
粉条 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
十三香 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 酵母粉用温水化开，将面粉揉成团放置醒发

2. 鸡蛋炒好备用，虾米温水泡一下，韭菜，香菇，木耳切丁，加入炒好的鸡蛋，再加适量盐，这样韭菜有油包裹着就不会出水了，加适量十三香调味，再加入泡好的虾米和葱姜丁

3. 胡萝卜切丝，撒适量盐10分钟左右杀出其水分，然后把水分挤掉，加入事先泡好的切好的粉条，还有木耳，香菇，葱姜丁，加适量盐和十三香调味

4. 面醒发好之后，揪成小剂子，擀开

5. 将准备好的馅料扑在面皮上

6. 一手移动包子另外一只手捏褶

7. 把所有的包子都包好，凉水上锅蒸，10分钟

8. 10分钟过后，包子出锅了

9. 怎么样？赶紧试试把