鲶鱼一般蒸多久 飘香香 专业问答 2.16W 大中小设置文字大小 10-15分钟。鲶鱼又叫做鲇鱼,是日常食用的鱼类之一,而一般大小的鲶鱼,蒸十分钟左右即可,个头较大的,则需要蒸十五分钟左右。鲶鱼在蒸制前,需要量鱼皮洗净,去掉鱼腮和鱼肝脏部分,再放入料酒、盐、生姜等腌制半个小时以上。蒸时可放入姜丝和葱丝,可去腥提鲜。 TAG标签:鲶鱼 #