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清蒸鲍鱼的做法 如何做清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼怎么做

清蒸鲍鱼的做法 如何做清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼怎么做

同事教的,方便快速,好吃。

食材明细

主料
  • 鲍鱼 (6个)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 熟油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

清蒸鲍鱼的做法步骤

  • 清蒸鲍鱼的做法 如何做清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼怎么做 第2张

    1、买6个新鲜鲍鱼,叫海鲜店老板处理,取掉脏东西,留壳。

  • 清蒸鲍鱼的做法 如何做清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼怎么做 第3张

    2、洗净,在肉上切花刀。

  • 清蒸鲍鱼的做法 如何做清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼怎么做 第4张

    3、抹上生抽和耗油。(多抹些)

  • 清蒸鲍鱼的做法 如何做清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼怎么做 第5张

    4、冷水入锅,水开蒸5到10分钟。水开我蒸了8分钟。

  • 清蒸鲍鱼的做法 如何做清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼怎么做 第6张

    5、撒上适量蒜蓉。

  • 清蒸鲍鱼的做法 如何做清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼怎么做 第7张

    6、锅里放油,烧热,浇在整个碗里,即可。