关于怪味鸡块的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料童子鸡：1200姜：10大蒜：10酱油膏：30白砂糖：10醋：5芝麻酱：20花椒粉：10味精：2辣椒油：20辅料具体步骤1.鸡杀净，去内脏，整只入锅煮熟后，捞出放进冰水中冰透。2.鸡沥干水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.清水煮鸡腿，放几粒花椒大料，放葱段、姜片，煮大开后转小火10分钟，用筷子能轻松扎透就关火。2.鸡腿捞出晾凉，剔出完整腿骨扔回汤锅，保留带皮鸡...

“话说怪味不是正常味道，有点黑暗料理的意境，酸甜苦辣咸，百味人生！今来一款：怪味鸡块！家常做法，供大家参考！”食材明细主料大鸡腿（两个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（两勺）生抽（两勺）老抽（两勺）白酒（两勺）香油（两勺）醋（两勺）蚝油（两...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：2只辅料红油辣椒：适量白糖：适量大蒜：适量盐：适量姜：适量醋：适量香油：适量味精：适量酱油：适量具体步骤1.清水煮鸡腿，放几粒花椒大料，放葱段、姜片，煮大开后转...

食材明细主料鸡胸肉（半块）黄瓜（1根）辅料麻酱（两勺）油泼辣子（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）红腐乳（两块）糖（适量）五香粉（适量）白熟芝麻（适量）花生碎（适量）小葱（1根）小米椒（1根）香油（适量）姜片（3-4片）花椒（少许）料酒（适量）盐（少许）鸡精（少许）怪味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）...

“怪味鸡因其口感具有鲜，香，辣，咸，甜各味，故称为“怪味”。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）芝麻（适量）芝麻酱（1勺）鲜贝露（15克）香醋（5克）糖（5克）盐（3克）香油（适量）花椒（20粒）料酒（适量）辣椒油（适量）怪味（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普...

“这次烤的是鸡翅根，可切割的形不是太好，就暂且叫鸡块吧。”食材明细主料鸡块（2斤（洗净滤干））辅料白芝麻（适量）配料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）生抽（适量）面酱（适量）蜂蜜（适量）五香粉（适量）黑胡椒（适量）孜然（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗...

“第一次做这种怪味饼没想到很好吃哦，五香粉和红糖结合，真是不错的搭配，不信你也试试吧！”食材明细主料面粉（500克）辅料五香粉（适量）红糖（适量）白芝麻（适量）怪味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）怪味五香红糖饼的做法步骤1、准备好...

“原本准备用鸡爪做泡椒凤爪的，那时候正好在煮茶叶蛋，蛋和茶叶香料都捞出来后，我想着不要浪费了就把鸡爪放里面焯下水，谁知道出来后是棕色的，还有茶叶的味道。没办法做泡椒凤爪了，又因为鸡爪上有茶叶味道，只好想办法做成怪味...

食材明细主料蚕豆瓣（适量）辅料淀粉（适量）面粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）怪味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）怪味豆的做法步骤1、泡发好的蚕豆。2、去皮，掰成两半。3、锅里水烧热，放入豆瓣汆烫一...

“蔬菜还是应季的好吃又便宜不过应季的菜也就那么几种只能动动脑筋在味道上下下功夫于是就颠覆了这道怪味鸡丁几次做下来群众反馈相当不错于是发上来晒晒希望你也能喜欢哦”食材明细主料去骨鸡腿（一个）熟玉米粒（100克）食...

“平时出去吃快餐都会买些炸鸡翅和烤鸡翅，鸡翅肉滑骨头少，是孩子和年轻人钟爱的食品，今天烧了一个怪味鸡翅，这个口感，有些甜，有些辣，有些麻，有些酒香，总之蛮怪蛮好吃的。”食材明细主料鸡翅（11只）鲜香菇（6朵）辅料花雕酒（适量）盐（适量）...

“我一般都是吃的很清淡，但是偶尔也想吃个川菜，这款【川味香辣鸡块】是我一个四川女友爱吃的肉菜，她吃鸡块经常这样做，我感觉她做的很香，今天用她的方法做一次，菜出来，味道醇厚、香辣可口，加上土豆和胡萝卜吃起来营养不单调，配...

“一道非常美味的鸡爪。各种调味品的碰撞。”食材明细主料鸡爪（10个）葱（适量）姜（适量）辅料蒸鱼豉油（半匙）奥尔良腌鸡粉（二匙）五香粉（半匙）孜然粉（半匙）椒盐（少许）辣椒面（少许）醋（少许）酱油（半匙）白糖（少许）色拉油（一勺）怪味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...

“四川的味道，香辣麻，吃起来让人嘴巴麻嗖嗖，但是还是让人不由得想去再吃，吃的全身冒汗，痛快，川味香辣，口感独特，很受人们的喜爱，最近爱上了川菜，虽然自己不是四川本地人，但是在这里六年了，学到很多川菜的小口诀和小秘方，希望可以和...

随着经济水平的发展，火锅已经走进了千千万万的食客心中。现在，越来越多的人不仅满足于在冬天吃上一顿暖暖的火锅，在夏天也愿配着一杯凉爽的冰饮，体验热辣与冰爽的碰撞。火锅，已然突破了季节的限制，成为四季皆宜的餐饮方式。...

“凉粉到底是淀粉还是蛋白质？其实都有可能，视厂商的制作原料而定(…绿豆淀粉或马铃薯淀粉)，总之是个有饱足感的低热量食材(相较于米、面等，含水量极高)。其他相似的半透低卡食材︰蒟蒻、洋菜丝(寒天)、冬粉。”食材明细主料...

“美食家们玩鸡蛋，可以玩出你想不到美食。今晚，这一款美味鸡蛋块就是一个玩心达智的作品。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料淀粉（100克）清水（200克）食用油（200ml）食用盐（半勺）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味鸡蛋块的做...

“新闻曝光过，在商场和市场卖的盐焗鸡翅、盐焗鸡爪金黄色的颜色，都是用食用色素上色的，一般是用柠檬黄、苏丹三染液，对身体有严重害处！所以，自己在家烤鸡翅相对会安全的多！”食材明细主料鸡翅（10个）辅料生菜（一棵）配料老抽（1勺）食...

食材明细主料鸡腿（2个）鸡翅（2个）鹌鹑蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料怪味鸡料（适量）盐（适量）有机酱油（适量）味达美臻品蚝油（适量）怪味（口味）炸（工艺）数天（耗时）简单（难度）怪味炸鸡块的做法步骤1、准备主料：鸡腿两个、鸡翅两个，洗净备用。2...

“我这里是小地方，农贸市场上的菜蔬样数不多，整天的翻来覆去的就是那些东西，只能换着花样做才能满足自己越来越刁的口感。“手撕鸡”没鼓捣过这个，咋弄还是有点忙乱，特别是在撕鸡丝的时候，因为指甲短吃亏不少。而且撕鸡丝是...

怪味鸡块为什么这么好吃？其实它好吃的关键在于它的酱汁。那么如何调好酱样子呢？首先你得准备姜末，辣椒粉，白芝麻，然后加入一勺热油，把它做成红油。另外准备一个碗，把姜蒜末，白糖，花椒面，红油放进去，加入黄豆酱，葱花，小米辣，调成酱汁...

“怪味鸡，酸、甜、麻、辣、香五味俱全，春节家宴上最抢手的下酒菜。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料葱段（10克）姜片（5片）栀子（2个）料酒（20克）调料花生碎（1茶匙）熟芝麻（1/2茶匙）芝麻酱（1茶匙）辣椒油（2茶匙）香油（1茶匙）生抽（2茶匙）陈醋（2茶匙）白糖（1...

市场需求量大，发展前景好，加盟，这些都是餐饮行业的代名词。因此也越来越多的投资者想要加盟餐饮行业，那么有哪些值得推荐加盟的餐饮品牌呢？怪味炸鸡非常不错，因为受韩国炸鸡啤酒的影响，所以自成立品牌以来一直深受消费者的喜...

食材明细主料原味鸡块（适量）辅料油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）原味鸡块的做法步骤1、准备好速冻的原味鸡块。2、锅中放油，7成热的时候，将鸡块儿放入油中炸。3、多次翻面儿，炸成金黄后，捞入盘中。4、盛盘出锅。5、...