家常炖刀鱼的做法 家常炖刀鱼怎么做

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常炖刀鱼的做法步骤

• 1、刀鱼洗净控水加入料酒盐和五香粉腌制三十分钟入味。

• 2、锅中热油加入刀鱼二面煎至定型即可。

• 3、加入适量清水加入适量葱花红椒蚝油料酒五香粉盐白糖醋调味。

• 4、大火烧开小火慢炖十多分钟。

• 5、汤汁浓稠时关火。

• 6、家常炖刀鱼好吃还美味。

• 7、成品上图。