家常炖牛腩的做法 家常炖牛腩怎么做

“一道家常下饭菜
初秋的时候，喝起来，全身暖和！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常炖牛腩的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、牛腩提前入锅煮，过滤洗干净，胡萝卜去皮切块。

• 3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒牛腩胡萝卜。加入一小勺老抽，八角煸炒。

• 4、加入适量清水，冰糖一小块，加入3克盐，大火烧开转小火慢慢炖。

• 5、另外取锅，炒西红柿。

• 6、倒入到牛腩一起，加入葱花，炖至大火收汁！

• 7、装碗中，昨天的晚餐！