糖蒜炖鳕鱼的做法 糖蒜炖鳕鱼怎么做

“这是跟家里的亲戚学的简单好吃的小菜。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糖蒜炖鳕鱼的做法步骤

• 1、鳕鱼化冻用剪子剪掉鱼鳍切块儿洗净备用。

• 2、葱姜切块儿备用。

• 3、糖蒜切块儿备用。

• 4、热油葱姜爆锅下料酒生抽蚝油。

• 5、下糖蒜。

• 6、加水下鳕鱼盐味精鸡精胡椒粉八角。

• 7、大火收汁下水淀粉撒点香菜上桌。

小窍门

鳕鱼不要总翻锅容易碎。