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火腿意大利空心粉的做法 奶香火腿意大利空心粉 火腿意大利空心粉怎么做

火腿意大利空心粉的做法 奶香火腿意大利空心粉 火腿意大利空心粉怎么做

这道面主要特点就是奶香味很重,制作简单,诚心推荐大家试一试,虽然照片拍的不好,但是并不影响它的口感啦@。@

食材明细

主料
  • 意大利空心粉 (150克)
辅料
  • 黄油 (50克)
  • 奶油 (200ml)
  • 火腿肉 (30)
  • (1勺)
  • 牛奶 (2匙)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

火腿意大利空心粉的做法步骤

  • 火腿意大利空心粉的做法 奶香火腿意大利空心粉 火腿意大利空心粉怎么做 第2张

    1、来张全家福,依次是黄油,奶油,牛奶,空心粉,火腿肉(前面主料配料并不精准,做之前没有称过,大家以图片为准)

  • 火腿意大利空心粉的做法 奶香火腿意大利空心粉 火腿意大利空心粉怎么做 第3张

    2、锅里加水,微微沸腾后加入少许盐(盐不要加多,可后期再加)

  • 火腿意大利空心粉的做法 奶香火腿意大利空心粉 火腿意大利空心粉怎么做 第4张

    3、再加入空心粉(空心粉煮到用手捏过去有一点点硬,也就是介于快熟了又没有熟透最好,新手的话也可煮至全熟)

  • 火腿意大利空心粉的做法 奶香火腿意大利空心粉 火腿意大利空心粉怎么做 第5张

    4、平底锅烧热加入黄油(也可以用橄榄油替代)

  • 火腿意大利空心粉的做法 奶香火腿意大利空心粉 火腿意大利空心粉怎么做 第6张

    5、待黄油融化后,微微烧开,加入火腿肉

  • 火腿意大利空心粉的做法 奶香火腿意大利空心粉 火腿意大利空心粉怎么做 第7张

    6、待火腿肉微微烧开,加入奶油

  • 火腿意大利空心粉的做法 奶香火腿意大利空心粉 火腿意大利空心粉怎么做 第8张

    7、加入少许的盐

  • 火腿意大利空心粉的做法 奶香火腿意大利空心粉 火腿意大利空心粉怎么做 第9张

    8、等待奶油开始粘稠后加入牛奶(也可用水替代)

  • 火腿意大利空心粉的做法 奶香火腿意大利空心粉 火腿意大利空心粉怎么做 第10张

    9、倒入空心粉中火煮至沸腾,并不停推动平底锅(因为我的空心粉之前没有完全熟透,所以还要在稍微煮一会,这样面里的奶香味会更重)

  • 火腿意大利空心粉的做法 奶香火腿意大利空心粉 火腿意大利空心粉怎么做 第11张

    10、这是我第一次上传菜谱,所以并不是十分熟练,情多包涵!(我比较爱吃浓稠一点的奶香酱,喜欢稀薄酱汁的可以多加牛奶或者水)