关于爆炒蒜薹的餐饮精选

色味俱全的爆炒蒜薹怎么做好吃又简单

色味俱全的爆炒蒜薹怎么做好吃又简单

2021-01-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:250辅料盐:适量酱油:适量油:适量具体步骤1.蒜薹去头、尾,洗净。2.稍晾水分,放置菜板。3.切成3厘米左右长段。4.锅烧热,入油。5.倒入蒜薹翻炒,直至皮...
家常菜爆炒蒜薹怎么做好吃又简单

家常菜爆炒蒜薹怎么做好吃又简单

2020-11-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:200蒜薹:400辅料盐:适量酱油:适量具体步骤1.原料图!就要这么两样!猪肉必须带肥的!味道好的关键!2.蒜薹切段!肥瘦猪肉分开切长条!3.炒锅少油,加肥肉煸出...
香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做

香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做

2024-02-27
“家里还有好多好多香肠和腊肉,得好好消耗了”食材明细主料香肠(一截)蒜薹(适量)辅料葱(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒜薹的做法步骤1、先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸,如...
肉炒蒜薹的做法 肉炒蒜薹怎么做

肉炒蒜薹的做法 肉炒蒜薹怎么做

2023-12-27
“简单而美味。”食材明细主料蒜薹(1把)辅料里脊肉(适量)调料食盐(适量)蚝油(1勺)蒜片(适量)葱(适量)鸡精(1g)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒蒜薹的做法步骤1、嫩蒜薹解绳后,切成小段,清水反复清洗干净,放盘中,切葱花,...
蒜薹炒鸡蛋的做法 【天津】蒜薹炒鸡蛋 蒜薹炒鸡蛋怎么做

蒜薹炒鸡蛋的做法 【天津】蒜薹炒鸡蛋 蒜薹炒鸡蛋怎么做

2024-01-11
食材明细主料蒜薹(一把)鸡蛋(两个)干木耳(10克)辅料花椒水(少许)盐(6克)鸡精(3克)大葱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、提前泡发木耳。2、取适量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段,大葱切葱花。4、用开水焯一...
蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做

蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做

2024-02-28
食材明细主料蒜薹(400克)辅料大豆油(30克)猪瘦肉(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)干淀粉(5克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净,...
蒜薹炒肉拿什么爆香

蒜薹炒肉拿什么爆香

2018-04-19
姜片、蒜片。蒜薹炒肉的时候要先加油,将肉炒熟,然后锅底留油,用姜葱片爆香锅底,然后放入蒜薹翻炒20秒,再将炒好的肉片放进去,放入生抽以及小米椒盐以及鸡精翻炒均匀即可。蒜薹是不吃盐的食物,所以不要放太多的盐,否则会导致肉...
干炒蒜薹的做法 干炒蒜薹怎么做

干炒蒜薹的做法 干炒蒜薹怎么做

2023-12-28
“干炒也就是干煸,通过较长时间的煸炒,把主料炒制脱水熟透,然后再和其它食材搭配烹制。通常蒜薹和肉搭配炒制的比较多,而这道【干炒蒜薹】用的是鸡蛋和蒜薹搭配炒制的一款素炒佳肴,值得一试。”食材明细主料蒜薹(500克)辅料...
蒜薹爆鸡胗的做法 蒜薹爆鸡胗怎么做

蒜薹爆鸡胗的做法 蒜薹爆鸡胗怎么做

2024-01-11
“蒜薹喜与荤菜搭配,增香解腻。比如蒜苔炒鸡胗,几乎是这段时间我家出现频率很高的一道菜。炒这道菜的关键在于火候的把握,大火爆炒,不要将鸡胗炒老了,如果你觉得不好控制火候,就学我这样将蒜薹和鸡胗先分开炒,提前准备好碗汁...
蒜薹炒肉的做法 简单美味的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做

蒜薹炒肉的做法 简单美味的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做

2024-02-26
“昨儿去早市买了把蒜薹本来想晚上做,结果男朋友竟然讨厌吃蒜薹。额ORZ好吧。自己做了明儿带到公司当午饭。而且据“度娘”查询得知,蒜薹是很有营养的呦,蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生...
蒜薹爆花甲的做法 蒜薹爆花甲怎么做

蒜薹爆花甲的做法 蒜薹爆花甲怎么做

2024-01-02
“最近猪肉挺贵的,咱们吃点其他的。花甲营养丰富,价廉物美。我在里面搭配了一些蒜苔,非常的清香可口。炒花甲呢,用一般的豆瓣酱炒是炒不出香味儿的,我买了专门做水煮鱼的调料。那个辣椒酱炒出来特别的香哦。”食材明细主料...
蒜薹爆鱿鱼的做法 蒜薹爆鱿鱼怎么做

蒜薹爆鱿鱼的做法 蒜薹爆鱿鱼怎么做

2024-01-05
“鱿鱼入菜味道非常鲜美。鱿鱼不但营养价值很高,食疗功效也很多,可以调节血糖,降脂降压,保护视力,增强免疫力等等。蒜薹与鱿鱼是黄金搭配,炒出的菜品味道相当好。”食材明细主料蒜薹(250g)鱿鱼(300g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜...
茄子炒蒜薹的做法 【湖北】茄子炒蒜薹 茄子炒蒜薹怎么做

茄子炒蒜薹的做法 【湖北】茄子炒蒜薹 茄子炒蒜薹怎么做

2024-01-11
“这是一道做法简单的家常菜,取材也非常简单,用的都是我们经常可以看到的一些食材,但是它吃起来却是非常的美味的哟。为了吃的更健康,避免茄子少吸油,我提起将茄子放入微波炉中预处理到七、八成熟,再与蒜薹一起炒。炒好后,茄...
蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎么做

蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎么做

2023-12-30
食材明细主料猪肉(100克)蒜苔(250克)辅料色拉油(适量)姜(2片)蒜(2颗)水淀粉(适量)调料食盐(1/2茶匙)酱油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、肉切片或条,加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、...
清炒蒜薹的做法 清炒蒜薹怎么做

清炒蒜薹的做法 清炒蒜薹怎么做

2023-12-30
食材明细主料蒜薹(50g)调料盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗干净。2、切好。3、热油。4、放蒜薹。5、小火炒两分钟后放适量盐。6、再炒一分钟这样放蚝油。7、翻炒均匀。8、...
爆炒鸭胗的做法 爆炒鸭胗--蒜薹炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做

爆炒鸭胗的做法 爆炒鸭胗--蒜薹炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做

2024-01-11
“在餐馆吃过两次,感觉这样炒着蒜薹跟木耳都很好吃,很有味,所以自己也尝试着做了”食材明细主料鸭胗(5个)蒜薹(适量)木耳(适量)辅料青尖椒(3根)小米辣(5个)洋葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒鸭...
蒜薹炒蛋的做法 蒜薹炒蛋怎么做

蒜薹炒蛋的做法 蒜薹炒蛋怎么做

2024-01-05
“蒜薹和鸡蛋一起炒,鲜嫩多汁营养高,香甜可口,做法特简单,百吃不厌,隔天不吃就馋得慌。常吃还能防癌、杀菌、减少生病。”食材明细主料蒜薹(250克)鸡蛋(2个)辅料油(3ml)盐(2克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜薹炒蛋的做法步骤...
蒜薹炒肉先炒蒜薹还是先炒肉

蒜薹炒肉先炒蒜薹还是先炒肉

2018-08-20
先炒肉,后放蒜薹。瘦肉切成丝条状,放盐、生抽、淀粉腌制好。蒜薹切段,红椒、青椒和葱姜蒜备用。锅里放油加热,倒入葱姜蒜爆香,放入肉丝炒熟,再快速倒入蒜薹和红椒或青椒,最后放食盐、酱油、味精翻炒均匀。整个过程不要盖上锅...
素炒蒜薹的做法 素炒蒜薹怎么做

素炒蒜薹的做法 素炒蒜薹怎么做

2024-01-07
“这道素炒蒜薹清香可口,油少不腻,用料简单,方便省时。”食材明细主料蒜薹(300g)辅料干辣椒(2个)盐(适量)生抽(适量)花生油(15g)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净切寸节。2、锅中加入油,爆香辣椒。3...
蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉怎么做

蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉怎么做

2023-12-26
食材明细主料蒜薹(一把)肉(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、成品图。2、蒜薹洗干净,切小段备用。3、适量肉切丝备用。4、锅里适量油,姜爆...
炒蒜薹的做法 炒蒜薹怎么做

炒蒜薹的做法 炒蒜薹怎么做

2024-01-07
“简单,色香味俱全的一道菜”食材明细主料蒜薹(适量)胡萝卜(适量)鸡肉丸子(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹胡萝卜改刀洗净备用2、鸡肉丸子焯水...
蒜薹炒肉蒜薹需要焯水吗

蒜薹炒肉蒜薹需要焯水吗

2018-03-05
不需要。制作蒜薹炒肉时,将蒜薹进行焯水处理,会影响蒜薹的质地和口感。蒜薹炒肉是常见的美食,制作的食材包括蒜薹、五花肉、青红辣椒、生姜、食用盐、酱油等。制作蒜薹炒肉的五花肉,可以用其他肉类代替。制作蒜薹炒肉使用...
肉肠蒜薹胡萝卜的做法 爆炒肉肠蒜薹胡萝卜 肉肠蒜薹胡萝卜怎么做

肉肠蒜薹胡萝卜的做法 爆炒肉肠蒜薹胡萝卜 肉肠蒜薹胡萝卜怎么做

2024-02-28
“最适合配米饭,中午时间紧张时候的快手菜。”食材明细主料肉肠(适量)蒜薹(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)辅料蒜片(适量)配料盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉肠蒜薹胡萝卜的做法步骤1、食材:蒜薹、肉肠、杏鲍菇、胡萝...
猪肉爆炒蒜薹的做法 猪肉爆炒蒜薹怎么做

猪肉爆炒蒜薹的做法 猪肉爆炒蒜薹怎么做

2024-03-01
食材明细主料蒜薹(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)姜丝(适量)配料生抽(适量)花椒大料粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉爆炒蒜薹的做法步骤1、所有材料洗净后蒜薹切段,肉和胡萝卜切丝备...
蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉里的小秘密 蒜薹炒肉怎么做

蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉里的小秘密 蒜薹炒肉怎么做

2023-12-26
“蒜薹炒肉人人都会做,人人都做过,但一点小不同会带来不一样的味道。我相信每个家庭大厨都有自己的小秘诀吧~”食材明细主料蒜薹(适量)酱肉(适量)调料盐(适量)十三香(适量)淀粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的...