糖醋鹌鹑蛋的做法 糖醋鹌鹑蛋怎么做

“酸甜口感，酱汁浓郁，色泽红亮，一口一个超美味，深厚孩子的喜爱，喜欢你也试试吧！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋鹌鹑蛋的做法步骤

• 1、鹌鹑蛋清洗干净下锅加适量盐煮五分钟，捞出晾凉备用。

• 2、剥去外壳备用。

• 3、黄瓜洗净，番茄沙司备好。

• 4、黄瓜对半切开，切成薄片备用。

• 5、准备料汁：番茄沙司约两勺，白糖一勺半，香醋一勺，千禾酱油约一勺，盐少许，适量温水搅拌均匀备用。

• 6、热锅冷油（油宽点），下入鹌鹑蛋小火煎至金黄色，期间转动锅身使其受热均匀。

• 7、倒入调好的料汁中火烧八分钟。

• 8、准备好深盘，摆好黄瓜片。

• 9、时间到，糖醋鹌鹑蛋已烧好，盛出装盘。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

料汁的比例根据个人口味调整，喜欢即可！
摆盘的蔬菜随喜好搭配！