关于瘦肉酸带豆炒腐竹的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料腐竹（65克）酸带豆（60克）瘦肉片（55克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉酸带豆炒腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）2、酸带豆3、瘦肉片4、将已泡发的腐竹放在案板上切段，待...

食材明细主料腐竹（适量）米粥（适量）瘦肉（适量）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腐竹瘦肉粥的做法步骤1、腐竹提前浸泡，瘦肉切丝，用玉米淀粉，生抽腌制一会。2、米粥准备一些备用。3、加入腐竹，大火煮开，转小火煮十分钟...

食材明细主料腐竹（65克）雪菜（135克）瘦肉丝（115克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）调和油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）雪菜瘦肉丝炒腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）。2、雪菜（已清洗）。3、瘦肉丝。4、在瘦肉丝中加点料酒、调和...

“带鱼的吃法很多，口味也可以多种多样，在我家老妈最爱吃我做的糖醋带鱼，一般女士们都好酸甜口儿。可是老爸对此却并不“感冒”。男士朋友们都喜欢酸辣偏咸的口味。这款酸中泛着鱼香的【醋闷带鱼】就是送给男士朋友们的，再...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料竹笋（一把）里脊肉（半斤）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）姜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）料酒（适量）芡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒竹笋的做法步骤1、备好瘦肉和竹笋。2、将竹笋洗净切成适当丝。姜...

食材明细主料瘦肉（适量）腐竹（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）小米椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒瘦肉的做法步骤1、腐竹提前泡发，食材改刀。2、热锅冷油将蒜末、瘦肉片炒香。3、放入青...

食材明细主料瘦肉（适量）腐竹（适量）黑木耳（少许）胡萝卜（少许）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉烧腐竹木耳的做法步骤1、泡好的腐竹，黑木耳。2、胡萝卜，瘦肉，姜片，蒜片。3、热锅放油，下瘦肉...

食材明细主料海带丝（150克）腐竹（70克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒海带丝的做法步骤1、食材：海带丝（已清洗）、腐竹（已泡发）。2、将已泡发的腐竹放在案板上切开。3、接着，下入已清洗好的海...

食材明细主料豆腐（1块）瘦肉片（适量）酸菜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）植物油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉片酸菜豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐。2、瘦肉片。3、酸菜。4、在瘦肉片加点料酒、酱油、植物油...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

食材明细主料大白菜（2瓣）酸带豆（110克）瘦肉片（70克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉酸带豆炒大白菜的做法步骤1、食材：大白菜。2、酸带豆。3、瘦肉片。4、将大白菜清洗一下。5、放在案板上...

食材明细主料猪肉（100G）豆腐泡（100G）豆瓣酱（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）米酒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒豆腐泡的做法步骤1、1.瘦肉洗净切成丁，加入少许淀粉抓匀；生姜与大蒜切成末，葱切花；豆瓣酱切碎；2、...

“家常油豆腐炒瘦肉，也许是大多数家庭的家常菜。对于一个家庭主妇来说：每天都在为买什么菜，吃什么菜发愁。买来买去也就是些家常小炒，平淡的家常菜，过生活吧！就是这样。平淡的家庭，平淡的生活，平淡的家常便饭，平平淡淡才是真。...

“腐竹，谐音“富足”！一般广东人过年，吃素时都一定会用到它！今年用它做了这个汤，很简单，很香，营养也非常的全面啊！”食材明细主料香菇（适量）腐竹（适量）瘦肉（适量）辅料花生（适量）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇...

食材明细主料瘦肉片（适量）带豆（适量）土豆（2个）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）调和油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉片带豆炒土豆的做法步骤1、食材：瘦肉片。2、带豆（已摘洗焯熟）。3、土豆。4、在瘦肉片中加点...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

食材明细主料带豆（105克）瘦肉丝（适量）土豆（1个）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝土豆炒带豆的做法步骤1、食材：带豆。2、瘦肉丝、土豆（已清洗去皮）。3、将带豆折成段清洗一下，捞出待用。4、将...

“腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每10...

“夏日炎炎，来个清爽的菜吧😊”食材明细主料青瓜（2条）腐竹（100g）瘦肉（100g）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜瘦肉焖腐竹的做法步骤1、青瓜去皮，切成食指粗细的条2、腐竹用常温水浸...

食材明细主料面条（150克）瘦肉丝（100克）带豆（110克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝带豆炒面的做法步骤1、食材：面条（已焯水过凉）2、瘦肉丝3、带豆（已摘洗）4、将瘦肉丝加点...

“这款腐竹蒸肉，中午的时候我也是经常做。时间不需要很长，20分钟足够，再烫一个青菜午餐就可以解决了。呵呵，只有解决了温饱问题，下午上班才有战斗力。”食材明细主料猪夹心肉（200克）腐竹（5根）辅料姜丝（几根）蒜头（2粒）配料盐（适量）油（...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“制作食材：油豆腐300克，瘦肉300克，青椒200克，盐少许，植物油适量，味精，酱油。做法：1、油豆腐，瘦肉，青椒全切成丝、2、锅里倒进植物油烧热，倒进切好的肉丝。3、加盐翻炒，炒干水分。炒干水分肉才好吃哦。4、倒进切好的油豆腐丝，在油...

“天气热得受不了，天天不想吃饭，今天也来锅粥吧！”食材明细主料大米（适量）辅料白果（适量）腐竹（适量）瘦肉（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）油（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹白果瘦肉粥的做法步骤1、准备好食材2、把腐竹提...