美味的糖醋鹌鹑蛋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鹌鹑蛋 ：适量

辅料

糖 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将鹌鹑蛋煮熟，放入凉水中。

2.将煮熟的鹌鹑蛋放入淀粉中，摇匀。

3.锅中放油，六成热，将鹌鹑蛋炸至金黄色捞出。

4.用一个碗，依次放入适量番茄酱、醋、盐、生抽、老抽、鸡精，搅匀。

5.锅中放入适量油，油微热，放入调好的糖醋汁，再放入炸好的鹌鹑蛋，小火翻炒几下，让醋汁均匀的粘在鹌鹑蛋上即可。