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家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做

家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (500g)
  • 丸子 (适量)
  • 海带 (少许)
  • 腐竹 (少许)
  • 豆芽 (少许)
  • 松花菜 (少许)
  • 魔芋 (一盒)
辅料
  • 花生酱 (3勺)
  • 蒜蓉辣酱 (半勺)
  • 蒜末 (少许)
调料
  • 盐巴 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

家常版沙茶牛肉的做法步骤

  • 家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做 第2张

    1、热锅加入适量油,放入蒜蓉辣酱炒香加入适量清水。

  • 家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做 第3张

    2、加入花生酱。

  • 家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做 第4张

    3、不停的搅拌,水煮开后转小火。

  • 家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做 第5张

    4、加入丸子继续煮。

  • 家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做 第6张

    5、煮至汤变浓稠。

  • 家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做 第7张

    6、换了个锅,(纯数方便)😄加入莲藕,海带,腐竹继续煮,转大火。

  • 家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做 第8张

    7、松花菜用水焯一下放进去。

  • 家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做 第9张

    8、魔芋洗干净放进去。

  • 家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做 第10张

    9、豆芽用水焯一下。

  • 家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做 第11张

    10、放进去。

  • 家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做 第12张

    11、把牛肉放进去,买的是腌制好的牛肉比较方便,也可以自己腌。

  • 家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做 第13张

    12、加入蒜末,将牛肉稍微往下压让汤汁能吸收到。

  • 家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做 第14张

    13、等牛肉熟了即可关火。