家常版沙茶牛肉的做法 家常版沙茶牛肉怎么做
食材明细主料牛肉（500g）丸子（适量）海带（少许）腐竹（少许）豆芽（少许）松花菜（少许）魔芋（一盒）辅料花生酱（3勺）蒜蓉辣酱（半勺）蒜末（少许）调料盐巴（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版沙茶牛肉的做法步骤1、热锅加入适量油，放入...
创意版沙茶牛肉烩饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟沙茶牛肉烩饭这道菜是我平时看电视，跟电视里一道美食节目学的，因为老公很喜欢吃沙茶，所以我特意为他学做的，但是电视里准备的食材特别的丰富，我们平时自己...
家常版酱牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：1000辅料大葱：1根洋葱：半个生姜：1块具体步骤1.牛肉加姜片用清水浸泡5个小时，期间最好隔1小时换1次水；2.将牛肉切块入冷水煮开至血沫浮出后捞出洗净；3....
家常沙茶酱卤牛筋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛筋放入滚水中煮约20分钟后取出；青葱切成段状（葱白与葱绿皆要）备用。2.将作法1的牛筋洗净，放入快锅中以小火煮25～30分钟，加入所有卤料一起...
酱牛肉（家常版）怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛健子：250干辣椒：10个八角：2个桂皮：5葱段：酌情适量姜：一小块辅料酱油：2勺半白糖：15料酒：4大勺盐：一小勺具体步骤1.1把姜块拍扁把牛肉切成几大块锅内加入水...
高压锅版家常牛肉的做法 高压锅版家常牛肉怎么做
“这是一道我几乎每周都会给家人做的家常菜，它营养丰富软烂可口很适合老人和孩子。”食材明细主料牛肉（1.2kg）辅料洋葱（1个）胡萝卜（2只）芹菜（2根）土豆（3大个）姜片（少许）调料盐（适量）花椒（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）葵花油（适量）酱油（适量）酱...
家常版炸牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：500辅料油：适量盐：适量酱油：适量粉面：适量鸡蛋：适量具体步骤1.先准备好一块牛肉2.把牛肉切成薄片3.将切好的薄片牛肉盛入碗中4.准备好适量的粉面和...
家常版宫廷牛肉饼的做法 家常版宫廷牛肉饼怎么做
“我和老公都喜欢吃这个小吃，但是觉得外面卖的牛肉少，还不太安全，自己做的放心，想放多少肉就放多少肉。”食材明细主料牛肉（120g）面粉（300g）洋葱（适量）辅料生抽（1勺）黄豆酱（一勺）黑胡椒粉（适量）香油（1勺）油（适量）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小...
家常沙茶肉酱怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉：300辅料胡椒粉：适量老抽：1匙沙茶酱：2匙青椒：适量大蒜：适量料酒：适量具体步骤1.瘦肉切成粒状。2.下适量盐、鸡精、胡椒粉、蒜末腌制。3.锅热油，下...
家常版百里香沙朗牛排怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料沙朗牛排：1片辅料新鲜百里香：3枝盐：适量黑胡椒粉：适量义大利陈年醋：1大匙红酒牛肉汁：2大匙香草高汤：3大匙具体步骤1.百里香取叶去梗备用；牛排均匀抹上盐及黑...
家常版水煮牛肉片的做法 家常版水煮牛肉片怎么做
食材明细主料牛里脊肉（350克）金针菇（适量）火腿肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）油（适量）生姜（适量）野山椒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版水煮牛肉片的做法步骤1...
家常版煮牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料牛肉：1斤辅料大料：适量葱姜蒜：适量食盐：适量具体步骤牛肉清洗干净，也可在热水中焯一下锅烧热后放适量的花生油，放辅料炸出香味放牛肉、酱油煸炒加水，放...
沙茶牛肉条的做法 沙茶牛肉条怎么做
“买了一大盒牛肉条，正愁如何折腾，去诳诳时看到了ChefJohn的菜谱，但他的菜谱量比较大，笔者就将他材料和调料的同量减半来处理了，菜谱里要求用新鲜香茅，可笔者找不到，就用了瓶装的香茅粉，既然菜谱叫沙茶牛肉条，所以加了些沙茶酱...
沙茶牛肉丁（简单版）怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料杭椒：3个牛肉：300黄瓜：1根洋葱：半个辅料料酒：20盐：2沙茶酱：30油：适量生抽：15淀粉：10小米椒：3个具体步骤1.牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切...
沙茶牛肉粿的做法 沙茶牛肉粿怎么做
食材明细主料潮汕粿条（适量）牛肉（适量）辅料香芹（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生芝麻酱（适量）沙茶酱（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶牛肉粿的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀...
沙茶牛肉拌面的做法 “懒人餐”沙茶牛肉拌面 沙茶牛肉拌面怎么做
食材明细主料新鲜面条（200g）辅料卤牛肉（适量）沙茶酱（3勺）香菜（1颗）青瓜（少许）油（适量）香油（1勺）盐（适量）生抽（1勺）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶牛肉拌面的做法步骤1、新鲜湿面条2、锅里放入烧开，里加入适量的盐放入面条煮熟3、...
沙茶牛肉的做法 沙茶牛肉怎么做
食材明细主料牛肉（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）沙茶酱（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀粉抓匀。3、加入适量蚝油，沙茶酱...
沙茶牛肉片的做法 沙茶牛肉片怎么做
“这个“煮意”是从网上得来的，以前都想不到沙茶和牛肉的结合，而且是那么的和谐美味，笔者没有完全按照视频做，靠自己的想象和经验，做出了一道美味的菜。这道菜比较温和，老少咸宜，下饭佳品。牛、牛、牛，还是牛，自己不够牛就做牛...
家常沙爹牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋清：1只嫩牛肉：芥蓝菜叶：辅料蒜茸：绍酒：酱油：沙茶辣酱：姜茸：上汤：生粉：糖：具体步骤1.将牛肉筋膜剔净，切成5厘米长、2厘米宽的薄片，用苏打粉喂30分钟。然后...
沙茶味牛肉的做法 沙茶味牛肉怎么做
“喜欢做沙茶味的菜，沙茶酱做肉做海鲜和蔬菜都好好味，炒碟沙茶牛肉叹番下（享受）先。”食材明细主料牛肉约（150克）沙茶酱（1大勺）蚝油（1/2大勺）胡椒粉（1/3小勺）苏打粉（1/4小勺）清水（1~2大勺）玉米淀粉（1/2大勺）菜油（2大勺）辅料生姜（6片）蒜头（1瓣...
沙茶牛肉煲的做法 沙茶牛肉煲怎么做
食材明细主料牛肉（500g）白萝卜（800g）姜（10g）蒜（5g）辅料沙茶酱（20g）生抽（1茶匙）老抽（2/1茶匙）冰糖（8g）料酒（1汤匙）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）沙茶牛肉煲的做法步骤1、材料准备好2、牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小3、切好的牛...
家常菜沙茶牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：250辅料开水：2汤匙食用油：2汤匙芹菜：1小把沙茶酱：1汤匙具体步骤1.挑选好牛肉，让师傅帮忙切好。2.洗净，下1汤匙食用油，拌匀腌制10分钟。3.下油热锅，下...
沙茶牛肉卷的做法 竹爆平安——沙茶牛肉卷 沙茶牛肉卷怎么做
“美味的沙茶牛肉卷里面的蔬菜在烤制的过程中吸收了牛肉的汤汁更加鲜美了。我特意把牛肉卷摆成了爆竹的样子，竹爆平安，寓意大家来年平平安安，幸福快乐。”食材明细主料牛肉（300克）胡萝卜（半个）杏鲍菇（半个）芹菜叶（适量）圣女果（适...
家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎么做
“很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧说一点题外话,中餐和烘培不一样,材料没有那么...
家常版牛肉干怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：适量辅料大葱：四小段姜：四片麻椒：100大料：两半干辣椒：少许耗油：50海鲜酱油：50白酒：10胡椒粉：30具体步骤1.先将牛肉洗干净、切成小段、将辅料海鲜酱油、胡...