家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常版鱼香肉丝的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗净切丝，放入开水烫一下，挤干水分。

• 2、木耳泡发切丝，莴笋去皮切丝，青红椒洗净切丝。

• 3、小香葱洗净斜着切断。

• 4、锅中烧油，油热放入肉丝煸炒至变色，加入豆瓣酱和葱段炒香。

• 5、倒入杏鲍菇翻炒。

• 6、加入莴笋丝煸炒。

• 7、断生后加入木耳，调入适量盐生抽蚝油白糖煸炒均匀。

• 8、放入青红椒丝和葱段，淋入鸡粉、水淀粉和少许醋，快速煸炒均匀出锅即可。

• 9、好啦，这道美食就完成了，很下饭。